Unser Restaurant bietet traditionelle Gerichte, einige elsäßische Spezialitäten und ein paar kulinarische Kreationen.

Wir haben zwei Räume, einer für 80 und einer für 40 Personen, in einem angenehmen Ambiente mit
Blick auf die Ballons und wunderschönen Sonnenuntergängen.

Ein Zimmer ist ganz im Stil der alten marcaires in einem unvergleichlichen Charme renoviert.

LES MENUS GROUPES :
 
MENU MARCAIRE (Repas typique des crêtes) :
- 24,00 € pour les groupes de + de 20 personnes.
- 25.50 € pour inférieur à 20 personnes.
Tourte à la viande, crudités.
Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte.
Munster fermier.
Tarte aux myrtilles.
 
MENU PAYSAN :
- 27,00 € pour les groupes de + de 20 personnes.
- 28,50 € pour inférieur à 20 personnes.
Quiche au Munster et salade verte.
Jambonneau fumé, Roïgabrageldi.
Tarte aux myrtilles.

MENU D'ALSACE :
- 28,00 € pour les groupes de + de 20 personnes.
- 29,50 € pour inférieur à 20 personnes.
Baeckeoffe et salade verte.
Tarte aux myrtilles.

MENU DE LA FORET :
- 31,00 € pour les groupes de + de 20 personnes.
- 33,00 € pour inférieur à 20 personnes.
La Terrine de Sanglier à l'Ail des Ours.

Le Civet de Biche sauce Pinot Noir.

Spätzle Maison et salade verte.
Tarte aux myrtilles.

Option dessert sur réservation (en remplacement de la tarte) :

Sieskass au Kirsch (fromage blanc fermier) : +1 € / pers. (A partir de début juin)

Gâteau d'anniversaire aux fruits ou 3 chocolats : +3 € / pers.

Forfait Boissons (pour les menus) :
¼ L de vin + Café : 7,50€ /pers.
Apéritif (bière, kir, boissons s/alcool…) + Café : 7,00€ / pers.
Apéritif (bière, kir, boissons s/alcool…) + ¼ L de vin + Café : 10,00€ /pers.
 
A la carte (voir la carte) :
Découvrez également :

- La truite meunière du Vivier  25,00 €/pers.

- La truite du Vivier aux amandes 26,00€/pers.
- La Tourte à la viande, crudités à 16,00 €/pers.
- Le Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte à 15 €/pers.
- Le Jambonneau fumé, Roïgabrageldi ou frites à 21,00 €/pers.
- La Fondue au Munster, Charcuterie du Pays, salade verte à 24€ /pers. (à partir de 2 pers) (Uniquement le soir).
- L'assiette du marcheur à 18,00€/pers.

Pour accompagner votre apéritif :
- La planchette de Charcuterie du Pays 8 € (pour 2 personnes).
Et aussi, sur réservation 48h à l'avance à partir de 10 personnes :