Découvrez le traditionnel repas marcaire des Crêtes !

Notre restaurant vous propose différents menus, quelques spécialités
Alsaciennes et Vosgiennes.


Deux salles pouvant accueillir 80 et 40 personnes dans un cadre agréable avec vue sur les
ballons (et des couchers de soleil magnifiques). Accessible aux personnes handicapées.


Une salle entièrement redécorée à la manière des anciennes marcairies pour un cachet
incomparable. L'Auberge de Schmargult peut accueillir des groupes de 39 à 140 personnes.

 

LES MENUS GROUPES :
 
MENU MARCAIRE (Repas typique des crêtes) :
- 23,00 € pour les groupes de + de 20 personnes.
- 24.50 € pour inférieur à 20 personnes.
Tourte à la viande, crudités.
Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte.
Munster fermier.
Tarte aux myrtilles.
 
MENU PAYSAN :
- 25,00 € pour les groupes de + de 20 personnes.
- 26,50 € pour inférieur à 20 personnes.
Quiche au Munster et salade verte.
Jambonneau fumé, Roïgabrageldi.
Tarte aux myrtilles.
 
Forfait Boissons (pour les menus) :
¼ L de vin + Café : 6,50€ /pers.
Apéritif (bière, kir, boissons s/alcool…) + Café : 6,00€ / pers.
Apéritif (bière, kir, boissons s/alcool…) + ¼ L de vin + Café : 9,00€ /pers.
 
A la carte (voir la carte) :
Découvrez également :

- La truite meunière du Vivier  25,00 €/pers.

- La truite du Vivier aux amandes 26,00€/pers.
- La Tourte à la viande, crudités à 15,00 €/pers.
- Le Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte à 15 €/pers.
- Le Jambonneau fumé, Roïgabrageldi ou frites à 20,00 €/pers.
- La Fondue au Munster, Charcuterie du Pays, salade verte à 23€ /pers. (à partir de 2 pers) (Uniquement le soir).
- L'assiette du marcheur à 16,00€/pers.


Pour accompagner votre apéritif :
- La planchette de Charcuterie du Pays 7,50€ (pour 2 personnes).
Et aussi, sur réservation 48h à l'avance à partir de 10 personnes :

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Menu auberge de Schmargult 2025 carte hivernale
Téléchargez le menu de l'auberge de Schmargult pour découvrir toutes nos spécialités.Disponible du 16 décembre au 14 avril
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Menu auberge de Schmargult 2025 carte estivale
Téléchargez le menu de l'auberge de Schmargult pour découvrir toutes nos spécialités.Disponible du 15 avril au 15 décembre
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